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[竹葉堂] 大福餅210g(花生)
內容來自YAHOO新聞
研究：各地海洋魚類皆受有毒汙染物影響
環境網站ENN 28日報導，一項針對全球海產的最新分析發現，世界各地的海洋魚群都受到總稱為「持久性有機汙染物」(POPs)的農工業汙染物所毒害。
不過，這項由加州大學聖地牙哥分校(UC San Diego)斯克里普斯海洋學研究所(Scripps Institution of Oceanography)團隊所做的研究也發現一項「好」消息─過去30年來，海洋魚類體內的汙染物濃度持續下降。
這項研究分析了1969至2012年、數百篇經同儕評審過的文章。被分析的汙染物包括較「老牌」的化學物質─雙對氯苯基三氯乙烷(DDT)與汞，以及較新的工業化學物質，例如阻燃劑與冷卻劑等。
研究共同作者、生物學家山汀(Stuart Sandin)表示，「根據這些從全球蒐集而來的最佳資料，我們可以說，POPs存在於任何地方及任何海洋魚種體內。」
不過，這份研究也發現，可食用海洋魚類體內的POPs濃度並不一致，不同地區、不同群魚的體內POPs濃度相差可達1,000倍。研究團隊也發現，在1980年代，不同種類的POPs平均濃度都明顯比現在要高，每10年濃度約會下降15%到30%。
研究主要作者波尼托(Lindsay Bonito)說，「這意味著你今天吃的魚種，跟你爸媽當年所吃的同種魚來相比，牠們體內所含的多種POPs濃度剩下大約50%。」「不過，你還是有機會吃到跟你父母以前所吃的相比，受到同等污染的魚片。」
這份研究已於28日刊登在學術刊物「PeerJ」上
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/研究-各地海洋魚類皆受有毒汙染物影響-025600696.html
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